凝心聚力 “味”爱同行

——2025学年第二学期集团膳管会与校家委会联席会议

为深入落实上级校园餐安全管理与育人工作要求，充分发挥校家委会、膳管会共商共治的家校桥梁作用，3月27日下午，嘉兴经开实验教育集团召开膳管会与校家委会联席会议。集团膳管会、校级家委会成员，学校领导、食堂主管、学生代表及合作企业代表齐聚一堂、共话良策，携手推动校园餐品质升级、食育工作深化，用心守护学生舌尖健康与成长。

本次会议由集团教育服务中心金勤燕副主任主持。会议伊始，许秋萍副校长介绍了集团食育文化建设与校园餐运营管理成效：集团深耕食育文化培育与校园餐安全管理，两校区三食堂以标准化运营、精细化管理、特色化创建成为市、区校园餐标杆，获省、市各级领导调研高度认可；本学期将6册食育课程升级为12册，实现小学1-6年级上下册全覆盖，让食育育人实践走深走实。随后，她还解读了校园餐品质提升与管理优化工作，明确人员精管、餐品优化、茶歇调整、细节管控、沟通协同五大核心举措，并针对茶歇调整确立“四坚守”核心原则，筑牢校园餐品质与食育初心底线。

合作企业代表随后介绍了茶歇调整的具体操作模式与服务管理标准。此次茶歇调整以学生需求为导向，将原有固定配餐优化为自主选择模式，通过便捷小程序实现线上选餐、明细查询等全流程操作；在餐品设计上，上午茶歇覆盖不同学生饮食需求，兼顾营养与口味；同时建立“学生自主选品、月度轮转供应”机制，并明确配送时效、餐品管理、特殊情况处置等全流程规范，以标准化管理保障茶歇服务的安全与品质。

现场互动环节，参会代表围绕餐品品类、定价标准、卫生保障等细节问题，与校方及企业代表深入交流，现场答疑解惑、交换意见。随后的茶歇品鉴活动，让代表们近距离感受升级后餐品的品质与口味，为后续工作推进收集了诸多实用建议。

针对深化家校协同、健全校园餐全流程监管体系，许秋萍副校长通达了校园餐管理与食育推进的三大工作机制：一是打造融合食育文化的食堂家长开放日，让家长沉浸式感受食育成果与食安管理流程；二是升级校园餐陪餐制度，推动陪餐常态化开放，拓宽家长监管渠道；三是构建校门口监督电话、班级群、餐厅意见簿等全覆盖的意见反馈整改渠道，做到事事有回应、件件有着落。

陈海旺总校长为会议做总结讲话，再次传递了集团深耕食育文化、坚守校园食品安全、用心守护学生健康成长的坚定初心。他表示，学校始终坚持依规办学、品质立校，在推进科创、体育、艺术等特色教育项目的同时，将校园餐安全管理与食育文化建设作为办学常态化重点工作，持续健全长效保障机制。集团将始终以食育文化为根基，围绕让孩子“吃饱、吃好、会吃、爱吃”的目标，以更严格的标准抓食品安全、以更精细的服务做校园餐运营、以更丰富的形式推食育实践，推动校园餐品质与食育育人成效双提升。

此次联席会议凝聚家校社多方共识与监管合力，为校园餐安全管理、品质升级和食育文化建设明确方向。未来，经开实验教育集团将以此次会议为契机，深化家校协同监管，狠抓工作落实，持续优化校园餐全流程管理服务，丰富食育育人实践，筑牢学生舌尖安全防线，以实干为学生健康成长保驾护航，交出家校协同育人优异答卷。