烟火烹童趣,食育润童心
——记嘉兴经开实验教育集团小学校区六年级野炊活动
立夏食野饭,暑日不疰夏。这句浸润着嘉兴地域文化印记的俗语,在嘉兴经开实验教育集团第二届食育文化节的暖风中,幻化成一堂生动鲜活的实践课堂。5月13日上午,小学校区六年级的学子们暂别书桌,以一场满载巧思与温情的野炊之旅,开启了传统习俗与劳动教育的奇妙碰撞。
为确保这场夏日盛宴万无一失,学校早早就奏响筹备序曲。从全套的炊具到精选的食材——晶莹的大米、粉糯的土豆、醇香的香肠、鲜嫩的肉块,还有金黄的玉米、饱满的大豆、橙红的胡萝卜,每一份食材都经过精心清洗、剥壳、切块,为学子们铺就了一条通向烹饪世界的“星光大道”。
9点30分,同学们怀揣着满心期待,脚步轻快而有序地踏入野炊场地,目光中满是对这场烟火之旅的憧憬,一场与烟火的奇妙邂逅就此展开。最具挑战性的生火环节率先吹响“战斗号角”。大家撸起袖子,摩拳擦掌,眼中满是跃跃欲试的光芒。面对屡屡熄灭的火苗,稚嫩的脸庞上虽闪过一丝焦急,却无人退缩半步。在学校大厨与老师们“柴要架空,火势方稳”“扇风需斜,借势引火”的悉心指导下,灶膛里终于燃起了跃动的火苗,场地上响起了同学们情不自禁的欢呼声。
随着火势渐旺,烹饪的华丽篇章正式启幕。孩子们化身严谨的小厨师,严格遵循着大厨传授的“美食秘籍”,将预处理好的食材依次送入铁锅:先将肉块煸炒出浓郁肉香,再加入土豆、玉米等配菜翻炒,最后铺上大米、注入清水,盖上锅盖,静待幸福的香气悄然绽放。
与此同时,灶台旁的“创意美食工坊”也热闹非凡——不少孩子带来精心准备的小龙虾,在老师的协助下,小心翼翼地剔除虾线,或清炒保留原汁原味,或蒜蓉爆炒增添独特风味;还有酸甜开胃的番茄炒蛋 、咸香下饭的蒜苗五花肉、清爽可口的西兰花炒肉……尽管动作稍显稚嫩,但专注的神情、默契的配合,让每一道菜肴都成为了劳动智慧的结晶。
当袅袅炊烟升起,一锅锅色泽金黄、香气四溢的野米饭揭开锅盖,搭配上色彩缤纷的创意菜品,瞬间唤醒了孩子们的味蕾。大家围坐在一起,分享着亲手烹制的美味佳肴,畅聊着烹饪过程中的趣闻乐事与点滴收获,欢声笑语此起彼伏。有同学感慨:“原来每一顿饭菜都凝聚着这么多心血。”也有同学兴奋地说:“回家后一定要给爸爸妈妈露一手!”这一刻,劳动带来的成就感与幸福感在每个孩子心中悄然绽放。
此次野炊活动,不仅是食育文化节的璀璨华章,更是一堂意义非凡的毕业成长课。孩子们在生火做饭中磨砺意志,在处理小龙虾等细节中涵养耐心,在团队协作中升华友谊。这份融合传统习俗与创新创意的实践体验,为他们的童年画卷添上了浓墨重彩的一笔,更将劳动精神与文化传承的种子,深深播撒在每个孩子的心间,静待未来绽放出绚烂之花。
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