图标 您现在的位置:    教育服务 发布时间:2024-04-30 浏览次数:1229 摄影:沈浩良、201班钱芯彤妈妈 审核人:杨灵燕 作者:李帅
栏目导航

“厨神”降临!寻找舌尖上的美味!

——嘉兴经开实验教育集团小学校区食堂厨艺比赛


四月的最后一天,食堂本已是休整时段,阵阵香味却扑鼻而来。原来嘉兴经开实验教育集团小学校区正在举办一场别开生面的“寻找舌尖上的美味,谁是厨神”的厨艺比赛。本次比赛旨在展示食堂厨师的烹饪技艺,培养学生的健康饮食意识,成为了学校首届“食育文化节”系列活动的一大亮点。


图1.jpg


图2.jpg


图3.jpg


大赛中,厨师们需要烹制“土豆丝炒肉丝”、“黄瓜牛肉丁”、“蚝油生菜”、“糖醋排骨”、“西葫芦炒肉片”和“醋溜大白菜”六道学生平常在校吃的菜。厨师长在规则中提到:要充分考虑学生的口味以及荤素搭配的原则,确保美味与营养俱佳。                              


图4.jpg


越是寻常的菜品越考验厨师的技艺,切剁,配菜,煎炒,厨师们各显本领,场面热闹非凡。高年级的孩子们穿着“二更服”到后厨现场观摩。同样的主题下大厨们各自发挥着创意。没过多久,一道道令人垂涎的美味佳肴呈现在了大家面前。

    

 图5.jpg


图6.jpg


图7.jpg


本次大赛的评委由学生代表、家长代表及老师代表组成。孩子们在工作人员的帮助下分餐品尝六道菜品,为最喜爱的一道菜投上宝贵的一票。一位小评委在投票后表示:没想到厨师叔叔们也要进行比拼,这样的体验既有趣又奇妙,让我们了解到了一道菜是如何诞生的,这样的活动非常有意义……


图7.jpg


图8.jpg


图9.jpg


图10.jpg


图11.jpg


图12.jpg


图13.jpg


此次厨艺大赛对厨师们而言是一次技艺的较量和创意的比拼,对学生而言是一次味蕾的狂欢。通过活动参与,孩子们近距离感受到了美食的魅力,了解了一道道菜品背后的营养价值,拉近了食堂工作人员与孩子们的距离,同时也让孩子们行使了“我的食堂我做主”的权利,深度融入了食堂的管理。食堂主管表示,学校和食堂将继续用多样的形式促进学生日常的菜品更加美味、健康、丰富,为学生的成长提供坚实的后盾。

版权所有 嘉兴经开实验教育集团 | 地址:城南街道腊梅路69号 | 邮编:314033 | 联系电话:0573—83998111 | 浙ICP备14035132号-1号 工信部:http://beian.miit.gov.cn/