美好“食”光  “味”爱同行

 ————嘉兴经开实验教育集团初中校区第一届膳食管理委员会第二次会议

一饭一蔬，一朝一暮，因“膳”而聚，“味”爱而来，“餐”与陪伴，共赴美好“食”光。食育课程的建设是我校创办之初便非常重视的内容，均衡的膳食是孩子健康成长的重要环节，牵动着每一位家长的心。为继续提升和优化学校膳食管理工作，做好学校食堂安全、卫生和学生营养工作，3月21日，嘉兴经开实验教育集团初中校区2024年度膳食管理委员会第二次全体代表大会如约召开，由各年级家长、学生、教师共同组成的27位膳食管理委员会代表们参与会议。教育服务中心主任周婕老师主持本次会议。

聚焦膳食  关注食育

中午，膳食管理委员会代表们齐聚四楼1号会议室，会议初始，教育服务中心的两位主任周婕和郭元勇老师回顾了上一学期的学校膳食管理工作，分别从价值引领、责任意识、规范意识、安全卫生意识等角度，详细向在场各位介绍了从“一日十礼”和“我们行动令”中关于食育建设的细则，再到教师配餐制度，志愿者管理行动，大数据信息收集等具体举措。

随后，由学校膳管会教师委员孙金林老师向各位委员们汇报了学校前期在听取家长建议后所做的一些改进措施，家长们一致感受到学校对家长合理建议的高度重视。食堂负责人汤南经理和介绍本学期对菜谱所做的一系列研究和调整，并表示食堂员工会继续强化责任意识、安全意识、服务意识，严把质量关，一起营造健康安全、师生满意、家长放心的食堂。

周婕老师引用营养学界著名言论“一个民族的命运和未来，从某种意义上讲是看这个民族吃什么，怎么吃。”儿童青少年是祖国的未来、民族的希望。学校在食育方面，不仅仅要保障食品安全，还要让孩子们吃得满意，吃得营养，让家长放心，更要坚持食育文化，让孩子从食物中获取对生命认知的尊重，懂得感恩、乐于分享、学会欣赏。

“味”爱而来  坦诚交流

随后，会议进入到讨论交流阶段，代表们充分肯定了学校对食堂工作的重视，理解集团食堂服务工作的难度和艰巨性、食堂师傅工作的辛劳与不易，以及今年食堂服务工作所取得的巨大进步。同时代表们也分别从家长和学生角度对菜品质量、品种、就餐秩序等方面提出了非常中肯的意见和建议，如：流感高发期要为学生准备相应菜品，保障学生营养均衡等。

会场上，金鹰副校长和沈尧杰副校长针对膳食合理化建议积极给予解答，承诺共同给孩子们提供更加优质的营养膳食服务。并重申我们坚持以学生为中心，以健康为导向，提升餐饮服务质量，不断提升学校的膳食管理水平。

家校携手  尽“膳”尽美

会议最后，金鹰副校长进行了活动总结讲话。金校首先感谢各位委员的到来，一起开展食育工作，履行职责；接着，金校从“真材实料”、“真心实意”“梦想成真”三个维度，总结了会议内容，她表示学校对食安工作一向高度重视，本学期开学不到一个月的时间，食堂已经经过了五次检查，并且做到了经开区唯一的零扣分，集团食堂是一张名片，传递的是学校形象与服务标杆，通过膳食委员会的齐抓共管，达到家校共建共育的目的，推动食品安全工作的有效落实。

金校说“安全是吃的基础，但让孩子吃得开心是我们食育的目的。”学校食堂管理工作是一项长期的、系统的工程，需要学校、食堂、家长和学生共同努力。此次膳管会活动让学校对“尽‘膳’尽美”的服务宗旨有了进一步认识，对食堂管理工作的未来更加充满了信心和期待。

让孩子吃得健康、吃出阳光，让食育充满温暖，我们一直在路上。本次膳食委员会会议的成功召开进一步拉近了家校之间的距离，让“共同守护孩子们舌尖上的安全、健康与美味”的美好愿景落地生花。